Hygiene

Hygiene ist wichtig. Mikroorganismen sind beim direkten Umgang mit Lebensmitteln und Kosmetika nicht erwünscht. Denn manche von ihnen können bei einer Übertragung über die Nahrung oder Kosmetika zu Erkrankungen beim Menschen führen oder Lebensmittel und Produkte verderben.

Beim Aufbau und der Pflege Ihres Hygienekonzeptes und der Erarbeitung der entsprechenden Hygienezonen bin ich Ihnen gerne behilflich.

Ein Hygienekonzept umfasst u.a. folgende Punkte:

• Räume
• Personal
• Apparaturen
• Wasser
• Produkte

Ich führe Ihre internen Audits durch und liefere Ihnen den Auditbericht mit den entsprechenden Verbesserungspotentialen ab. Diese Massnahmen werden bis zur erfolgreichen Umsetzung begleitet.

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